Hola foodies, me llamo Daniel. Vivo en Barcelona desde hace unos meses, antes he vivido durante años en Madrid pero realmente soy de Sevilla. Lo que comenzó con el regalo de un libro de cocina ha derivado en todo esto. Me propuse convertirlo en un reto donde sacar lo mejor de mi y aquí estamos. Ahora quiero compartir con todos vosotros este rinconcito personal lleno de ideas, fotografías y recetas de lo que más me fascina, la cocina.
Conoce al cocinero
Las patatas bravas es una de las tapas más aclamadas en nuestros bares. El otro día aparecía la noticia un periodista inglés en el que mencionaba por twitter que las patatas bravas no eran más que patatas con ketchup lo…
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No hay nada como un plato de pasta healthy con pesto y lomo de atún para intentar guardar la línea. La operación bikini de este año nos pasa factura a todos yo la empiezo súper tarde pero nunca perderé la…
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El mojito de fresa va a ser la bebida estrella de mi casa este verano. Nunca me cansaré de tomar mojitos (tampoco como para acabar como Massiel y su minibar) para disfrutar con los amigos de una tarde de verano…
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¿Quieres aprender a hacer un pan a la parrilla muy sencillo? Es domingo y no te queda pan en la alacena para el desayuno, te propongo que lo hagas tu mismo y que lo tengas listo en menos de una…
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Uno de los mayores reclamos de la ciudad de Lisboa son los pasteles de nata o Pastéis de Belém provenientes del homónimo pueblecillo cercano a la ciudad lusa. Se cuenta que la receta de los típicos pasteles de nata procede…
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